Hint yemekleri, Hindistan'dan ve dünyanın her yerinden gelen baharatların uygulanmasıyla ünlüdür. Bu baharatlardan bazıları diğerlerinden daha yaygın olarak kullanılmaktadır. İşte …
Blog
-
-
Zencefil Kökeni Hindistan ve Çin'dir ve adını “boynuz benzeri” veya “boynuz benzeri” anlamına gelen Sanskritçe bir kelimeden almıştır. Yüzyıllardır hem …
-
Kaburgalar bazen marine edilir, ancak ABD'de bunları baharatlamanın en popüler yolu kuru kaburga ovmadır. Kuru ovma, bazen otlar içerebilen kurutulmuş …
-
kelime köri Tamil kelimesinden geliyor karibaharatlı sos anlamına gelir. Güney Hindistan mutfağında yaygın olan baharatlı soslu yemekleri ifade eder. Köri …
-
Za'atar Orta Doğu'dan bir baharat karışımı yüzyıllardır var olan ve şunları içeren kekik Ve mercanköşk ile birlikte sumak. Bunlar sadece …
-
Hindiba birçok biçimde gelir – aslında frizé ve radicchio'nun her ikisi de hindiba olarak kabul edilir. Belçika hindibası başka bir …
-
Chervil biraz benziyor düz yapraklı maydanoz (diğer adıyla İtalyan veya Fransız maydanozu) ile birlikte kişniş. Düz veya sıkıca kıvrılabilen aynı …
-
Horehound uzun zamandır şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Houndsbane ve beyaz tazı dahil olmak üzere birçok farklı isimle anılır. Horehound'un adı, …
-
Herhangi bir gıda ürünü gibi otlar ve baharatlar da belirli bir zaman dilimi içinde tüketilmeli. Ne kadar süre dayanacakları, bitki …
-
Şükran Günü yemeği, lezzetli ve rahatlatıcı yemeklerin tadını çıkarmanın zamanıdır ve şifalı bitki ve baharatların doğru kombinasyonu yemeklerinizi bir sonraki …