Provence Otlarının Kökeni Provence Otları, Fransa’nın güneydoğusunda yer alan Provence bölgesine özgü bitkilerden oluşan bir karışımdır. Fransız mutfağının 1970’lerde ABD …
Etiket:
Fransız mutfağı
-
-
Tarhun Tarhun, Batı Asya ve Güney Rusya’ya özgü, küçük, çalılık şeklinde bir bitkidir. Günümüzde Kuzey Amerika ve Avrasya’da geniş bir …
-
Frenk Soğanının Kökeni Frenk soğanı, soğan ailesine ait olup, Avrupa ve Asya’da binlerce yıldır kullanılan bir ottur. Tarihçiler, kökeni konusunda …
-
Frenk Maydanozunun Tarihi Frenk maydanozu, Fransız mutfağında sıkça kullanılan, anason veya rezene benzeri hafif tatlı bir lezzete sahip bir bitkidir. …