Burdock kökü genellikle Japonya ve Tayvan’da, çorbalardan kızartmalara kadar birçok yemekte kullanılan bir kök sebzedir. Örneğin, Japon yemeği Kinpira Gobo’nun …
Etiket:
hindiba kökü
-
-
Dulavratotu kökü, çorbalardan kızartmalara kadar genellikle Japon ve Tayvan mutfağında kullanılan bir kök sebzedir. Örneğin, Japon yemeği kinpira gobo’nun özgün …
-
Hindiba bitkisi, antik çağlardan beri kullanılan bir bitkidir. Antik Mısır’da kullanılmış ve MÖ 4000’lere kadar uzanan metinlerde bahsedilmiştir. Hindiba, kıvırcık …