900’den fazla adaçayı türü vardır, ancak bunlardan sadece birkaçı yemeklerde kullanılır. Nane ailesinin bu üyesi Akdeniz’e özgüdür. Bugün, dünya adaçayı …
sağlık faydaları
-
-
Cayenne Biberi: Baharat Rafında Ateş Cayenne biberi, mutfaklarımızda heyecan verici bir tat yaratmanın harika bir yoludur. Bu baharat, yemeklerinize sadece …
-
Chipotle Biber aslında bireysel bir biber türü değildir, daha çok jalapeño biberinin birkaç gün boyunca odun ateşinde tütsülenmesiyle elde edilir. …
-
Sarımsak tozu, taze sarımsak dişlerini elde tutma zorluğuna ideal bir çözüm sunar. Taze dişlerden farklı olarak, sarımsak tozu, baharat rafınızdaki …
-
Tarhun, Batı Asya ve güney Rusya’ya özgü küçük, çalımsı bir bitkidir. Günümüzde Fransa’nın dünyada bu bitkinin ekiminde öne çıkmasıyla, Kuzey …
-
Allspice’in birçok baharattan oluşan bir karışım olduğu yaygın bir yanılgıdır. Aslında, Allspice, Orta ve Güney Amerika’nın yemyeşil yağmur ormanlarına özgü, …
-
Aromatik kakule, Hindistan’a özgü birkaç bitkinin birleştirilmiş tohumlarından elde edilen bir baharattır. Nepal, Bangladeş, Pakistan, Butan ve Endonezya gibi ülkelerde …
-
900’den fazla adaçayı türü vardır ve bunlardan yalnızca birkaçı yemek pişirmede kullanılır. Nane ailesinin bu üyesi Akdeniz’e özgüdür. Bugün dünya …
-
Acı Biber: Baharat Rafındaki Cızırtı Acı biber, dünya çapında mutfaklarda yaygın olarak kullanılan ve yemeklere lezzet katan bir baharattır. Bu …
-
Mojo, Kanarya Adaları kökenlidir ve benzersiz bir tat yaratmak için çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle oluşturulan bir baharat karışımıdır. Zamanla, …