Baharat Karşılaştırmaları

Öğütülmüş tarçın ve tarçın çubukları çoğu markette kolayca bulunabilir. Her ikisi de gerçek tarçın ve Cassia tarçını olarak, öğütülmüş tarçın …

Yenibahar ve hindistan cevizi genellikle birbiriyle karıştırılabilir. Bu, belirli lezzet benzerliklerine sahip olmalarından kaynaklanır, eğer bu iki baharata aşina değilseniz …

Süt devedikeni ve karahindiba kökü, hem ilaç hem de gıda olarak kullanım geçmişine sahip iki bitkidir. Her ikisi de karaciğer …

Türbinado şekeri teknik olarak kahverengi bir şekerdir; ancak, kahverengi şekerle aynı ürün değildir. Hangisini kullanacağınıza karar vermeye çalışıyorsanız ve özellikle …

Öğütülmüş tarçın ve tarçın çubuklarının her ikisi de çoğu markette kolayca bulunabilir. Hem gerçek tarçın hem de Çin tarçını öğütülmüş …

Zerdeçal, zencefile benzer bir köksap olup Batı’da en çok köri tozuna parlak sarı rengini vermesiyle tanınır. Taze çeşitleri, Hintli müşterilere …

Kakao ve kakao tozu aynı bitkiden gelir. Aralarındaki fark, nasıl işlendiğiyle ilgilidir. Kakao tozu yapma işlemi, kakaonun maruz kaldığı sıcaklıktan …

Yenibahar ve hindistan cevizi sıklıkla birbirleriyle eşleştirilir. Bu, belirli lezzet benzerliklerine sahip olmaları sebebiyle, bu iki baharata aşina değilseniz bazı …

Kereviz tozu ve kereviz tuzu, bir yemeğe kerevizin lezzetli notalarını katabilen çok yönlü tatlandırıcılardır. İkisi de aynı bitkiden gelir, ancak …

Devedikeni ve karahindiba kökünün hem ilaç hem de gıda olarak kullanımında uzun bir geçmişi vardır. Her ikisinin de karaciğer sağlığını …