Öğütülmüş tarçın ve tarçın çubuklarının her ikisi de çoğu markette kolayca bulunabilir. İkisi birden gerçek tarçın Ve Çin tarçını öğütülmüş …
Baharat Karşılaştırmaları
-
-
Zerdeçal zencefil benzeri köksap Batı'da en iyi vermesiyle tanınır köri tozu parlak sarı rengi. Taze çeşitleri Hintli müşterilere hitap eden …
-
Kakao ve kakao tozu aynı bitkiden gelir. Aralarındaki fark, nasıl işlendikleriyle ilgilidir. Kakao tozu yapma işlemi, kakaonun maruz kaldığı sıcaklıktan …
-
Yenibahar ve hindistan cevizi sıklıkla birbirleriyle eşleştirilir. Bu, belirli lezzet benzerliklerine sahip olmaları gerçeğiyle birlikte, bu iki baharata aşina değilseniz …
-
Kereviz tozu ve kereviz tuzu, kerevizin lezzetli notalarını bir yemeğe taşıyabilen çok yönlü tatlandırıcılardır. İkisi de aynı bitkiden geliyor ama …
-
Devedikeni ve karahindiba kökünün hem ilaç hem de gıda olarak kullanılma konusunda uzun bir geçmişi vardır. Her ikisinin de karaciğer …
-
Turbinado şekeri teknik olarak esmer bir şekerdir; ancak esmer şekerle aynı ürün değildir. Hangisini kullanacağınıza karar vermeye çalışıyorsanız ve özellikle …
-
Hem Madras hem de vindaloo köri tozları, Güney Hindistan’ın baharat karışımları geleneğini açıkça yansıtıyor. Her ikisi de Güney Hindistan baharatlarından …
-
Hindistancevizi aminos ve sıvı aminos, özellikle sağlıklı soya sosu alternatifleri arayanlar için popüler seçeneklerdir. Her iki ürün de soya sosunun …
-
Harissa, Kuzey Afrika mutfağının vazgeçilmez acı biberli baharat karışımıdır ve iki farklı formatta gelir: ezme ve toz. Geleneksel olarak harissa, …