Hindiba, birçok şekilde karşımıza çıkar – aslında frizé ve radicchio’nun her ikisi de hindiba olarak kabul edilir. Belçika hindibası ise …
-
-
Yiyeceklere fındıksı bir tat vermenin yanı sıra, keten tohumu ayrıca çıtırlık ekleyerek dokuyu iyileştirir. Daha da iyisi, omega-3 yağ asitleri, …
-
Frenk maydanozu, düz yapraklı maydanoz (diğer adıyla İtalyan veya Fransız maydanozu) ve kişnişe biraz benzer. Düz veya sıkıca kıvrılabilen fırfırlı …
-
1. Düzeltilmiş İçerik: Elmalı turta baharatı ister sıfırdan elmalı turta yapıyor olun, ister Fransız usulü tostunuza lezzet katmak istiyor olun, …
-
“`html Horehound uzun zamandır şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Houndsbane ve beyaz tazı dahil olmak üzere birçok farklı isimle anılır. Horehound’un …
-
Za’atar baharatı yemeklere narenciye benzeri hoş bir aroma ve hafif fındık tadıyla harmanlanmış bitkisel bir koku katar. Bu baharat karışımı …
-
Chia tohumları mükemmel bir besin ve lif kaynağıdır. Veganlar için yumurta alternatifi olarak kullanılabilirler ve salataların veya yulaf ezmesinin üzerine …
-
Kimyon tohumu, birçok Avrupa, Asya ve Afrika yemeğinde kullanılan çok yönlü bir baharattır. Karmaşık lezzetleri hem tuzlu hem de tatlı …
-
Tatil sezonu yaklaşırken, Noel baharatlarının aroması havayı doldurarak sıcaklık ve nostalji duygusunu beraberinde getiriyor. Bu baharatlar, sadece tatil yemeklerinize lezzet …
-
Batı Afrika baharatı olarak bilinen cennet taneleri, karmaşık kakule ve zencefil notalarının yanı sıra biber benzeri bir kıvılcımla yemeklere tat …