Madras Köri Tozu aslında Hintlilerin yapmadığı anlamında “Hintli” değildir. İngiliz tat tomurcuklarına hitap etmek isteyen bir Hint baharatlarının İngiliz karışımıdır. …
Baharat Alternatifleri
-
-
Kakao tozu, çikolatalı tatlılara lezzet ve renk katmak için tercih edilen bir bileşendir. Çoğu çikolatalı kek tarifinde, çikolatalı pudinglerde ve …
-
Akçaağaç şekeri, tatlılarınıza tatlılık ve hafif bir akçaağaç tadı eklemenin harika bir yoludur. Eşsiz lezzeti nedeniyle, aynı özelliklere sahip tam …
-
Adobo baharatı, birçok Latin Amerika yemeğinin ayırt edici lezzetini sağlayan sorumlu baharat karışımıdır. Yaygın olarak kullanılır ve geleneksel tarifleri mümkün …
-
Mürver çiçekleri, yaşlı bitkiden gelir ve yüzyıllardır yemek pişirmede ve ilaç olarak kullanılmıştır. Çiçekler, birçok farklı mutfak uygulamasına sahip hoş …
-
Herbes de Provence, Provence bölgesinde yetişen ve bu bölgenin lezzetlerinin simgesi olan bir bitki karışımıdır. Klasik Provençal yemekleri yapmak istiyorsanız, …
-
Kereviz tuzu çok yönlü bir baharattır. Birçok tuzlu yemek ve hatta birkaç kokteyl için kullanabilirsiniz. Tuzla birleştirilmiş konsantre bir kereviz …
-
Shichimi Togarashi, Japon yedi baharat tozu olarak bilinir ve çorbalar ve erişteler için popüler bir baharattır. Ayrıca ızgara et ve …
-
Limon kekik, hem limon hem de kekik lezzetlerine ihtiyaç duyduğunuz herhangi bir yemek için mükemmel bir bitkidir. Et için bir …
-
Sambar tozu, Sambar adlı bir Güney Hindistan çorbası yapmak için kullanılan bir baharat karışımıdır. Eğer Sambar’ınızın otantik bir lezzete sahip …