Biber dünyadaki en popüler baharattır ve tarihin bir noktasında o kadar değerliydi ki, aslında para birimi olarak da kullanıldı. Aslında …
Kategori:
Blog
-
-
Yemek pişirmenin talihsiz gerçeklerinden biri de tuzu bir kez eklediğinizde onu geri çıkarmanın hiçbir yolu olmamasıdır. Öyle olsa bile, bir …
-
Biberiye nane ailesinin keskin bir üyesi Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız bu yıl boyunca mevcuttur; ancak biberiye bitkisi daha soğuk bir …
-
Hem köri tozu hem de garam masala, bir yemeğe renk ve lezzet katmak için kullanılabilen baharat karışımlarıdır. Köri tozu bir …
-
Sarımsak, dünya çapında mutfaklarda en popüler ve yaygın olarak kullanılan malzemelerden biridir. Aynı zamanda, özellikle sarımsak tozunun nasıl kullanılması gerektiği …
-
Yenibahar ve karanfil, tuzlu yemeklerde sıklıkla kullanılan iki baharattır. Her iki baharatın da yemeğe derinlik ve karmaşıklık katabilecek güçlü, keskin …
-
Tilapia, özellikle lezzetli olmaması nedeniyle somon ve diğer yağlı balıklardan farklıdır. Bu, deniz ürünleri sevenler tarafından pek kabul edilmediği anlamına …
-
Adaçayı çok yönlü ve son derece aromatik bir bitkidir. En dayanıklı bitkilerden biridir ve bu dayanıklılık, onu birçok şekilde korumanıza …
-
Çoğu taze bitki gibi, kişnişin de raf ömrü kısadır. Kısa kullanım ömrünün yanı sıra muhafaza edilmesi de zor olabilir. Çünkü …
-
Çoğu insan spagetti sosu için baharatları düşündüğünde aklına ilk gelen genellikle otlardır. Fesleğen ve kekik gibi otlar spagetti sosu için …