Blog

Aromatik kakule, Hindistan'a özgü çeşitli bitkilerin öğütülmüş tohumlarının birleşiminden yapılan bir baharattır. Nepal, Bangladeş, Pakistan, Butan ve Endonezya gibi ülkelerde …

Kekik, çok çeşitli yemekleri baharatlamak için kullanılan popüler bir bitkidir. Hal böyle olunca En temel baharat koleksiyonlarında bile temel bir …

Biber dünyadaki en popüler baharattır ve tarihin bir noktasında o kadar değerliydi ki, aslında para birimi olarak da kullanıldı. Aslında …

Kişniş aşağıdakilerden oluşan bir baharattır: bütün veya öğütülmüş kişniş tohumları. Kişniş bitkisi kişniş olarak da bilinir. Öğütülmüş tohumun kullanımı çok …

Yemek pişirmenin talihsiz gerçeklerinden biri de tuzu bir kez eklediğinizde onu geri çıkarmanın hiçbir yolu olmamasıdır. Öyle olsa bile, bir …

Biberiye nane ailesinin keskin bir üyesi Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız bu yıl boyunca mevcuttur; ancak biberiye bitkisi daha soğuk bir …

Hem köri tozu hem de garam masala, bir yemeğe renk ve lezzet katmak için kullanılabilen baharat karışımlarıdır. Köri tozu bir …

Sarımsak, dünya çapında mutfaklarda en popüler ve yaygın olarak kullanılan malzemelerden biridir. Aynı zamanda, özellikle sarımsak tozunun nasıl kullanılması gerektiği …

Yenibahar ve karanfil, tuzlu yemeklerde sıklıkla kullanılan iki baharattır. Her iki baharatın da yemeğe derinlik ve karmaşıklık katabilecek güçlü, keskin …

Tilapia, özellikle lezzetli olmaması nedeniyle somon ve diğer yağlı balıklardan farklıdır. Bu, deniz ürünleri sevenler tarafından pek kabul edilmediği anlamına …