Fesleğen dondurmak, taze bitkinin lezzetini korumanın en iyi yollarından biridir. Kurutulmuş fesleğen, marketlerde baharat raflarının vazgeçilmezlerindendir, ancak taze bitkiden aldığınız …
Kategori:
Blog
-
-
Kokteyl sosu 20. yüzyılda oldukça popülerdi ve 21. yüzyılda da popüler bir çeşni olarak kullanılmaya devam ediyor. Özel bir baharat …
-
Vanilya şekeri, genellikle rafine beyaz şeker ve bölünmüş vanilya fasulyesi veya bu baklalardan kazınmış tohumlardan oluşan aromalı bir tatlandırıcıdır. Her …
-
Orta Doğu mutfağının hayranıysanız, muhtemelen tahinle karşılaşmışsınızdır. En iyi bilinen Orta Doğu yemeklerinden biri olan humusun ana malzemelerinden biridir. Eğer …
-
Akçaağaç Şurubu Nedir ve Ne Beklemelisiniz? Akçaağaç şurubu, birçok kişinin kahvaltı sofralarında tercih ettiği tatlı bir sostur. Çeşitli tatlılarda ve …
-
Sığır eti güveç aroması, lezzetlerin doğru dengesini bulmanıza bağlıdır. Bu da hangi baharatları kullanacağınızı ve bunları tarifinize nasıl uygulayacağınızı bilmeniz …
-
Kekik, popüler ve çok yönlü bir bitkidir. Makarna sosları ve baharat karışımları için diğer otlarla birleştirebilirsiniz. İster süpermarketten satın almış …
-
Biberiye, geleneksel olarak güveçlerde ve kavrulmuş sebzelerde kullanılan keskin bir bitkidir. Bakkalda sadece bir dal alamazsınız, genellikle ihtiyacınızdan daha fazlasını …
-
Her aşçı, bir yemeğe çok fazla karabiber eklemek gibi bir talihsizlik yaşamıştır. İster yanlışlıkla fazla biber eklemiş olun, ister miktarı …
-
Birkaç baharatın yanı sıra kişniş ve kimyon, birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayan lezzetlere sahiptir. Bu iki baharatın sıklıkla birlikte kullanılması …