Zencefil, hem tatlı hem de tuzlu tariflerde popüler bir baharattır. Çeşitli şekillerde satılır, en yaygın olanı kurutulmuş ve öğütülmüş zencefildir. …
Etiket:
baharat
-
-
Cayenne Biberi: Baharat Rafında Ateş Cayenne biberi, mutfaklarımızda heyecan verici bir tat yaratmanın harika bir yoludur. Bu baharat, yemeklerinize sadece …
-
Kişniş, kurutulmuş tohumlarından elde edilen bir baharattır ve Güney Avrupa ile Kuzey Afrika’dan Güneybatı Asya’ya kadar uzanan bölgelerde yetişir. Bu …
-
Allspice’in birçok baharattan oluşan bir karışım olduğu yaygın bir yanılgıdır. Aslında, Allspice, Orta ve Güney Amerika’nın yemyeşil yağmur ormanlarına özgü, …
-
“`html Ras El Hanout, 100’e kadar farklı baharat içerebilen bir baharat karışımıdır. Karışım, üreticinin tercihine göre değişebilir, bu yüzden lezzeti …
-
Köri kelimesinin Güney Hindistan’da servis edilen baharatları içeren ince bir sos için kullanılan Tamil kelimesi kariden geldiği düşünülür. Bu sos, …
-
Safran, sadece dünyanın en pahalı baharatı değil, aynı zamanda en pahalı yiyeceklerinden biridir. Yüksek maliyeti, hasat edilmesi için gereken yoğun …
-
Birkaç baharatın yanı sıra kişniş ve kimyon, birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayan lezzetlere sahiptir. Bu iki baharatın sıklıkla birlikte kullanılması …
-
Belirli Orta Doğu yemekleri yapıyorsanız, doğru tadı elde etmek için Baharat Baharat Karışımı kullanmanız gerekecektir. Bu karışımı bazı yerlerde diğerlerinden …
-
Karanfil, dünyanın en eski ve en popüler baharatlarından biridir. Endonezya’daki Maluku Adaları’na özgü olan karanfil, bir tür yaprak dökmeyen ağacın …