Acı Biber: Baharat Rafındaki Cızırtı Acı biber, dünya çapında mutfaklarda yaygın olarak kullanılan ve yemeklere lezzet katan bir baharattır. Bu …
Etiket:
baharat çeşitleri
-
-
Dereotunun Kökeni ve Tarihi Dereotu, “dill weed” olarak da bilinir ve havuç ile maydanozla aynı aileye aittir. Avrupa ve Amerika’da …
-
Kereviz Tohumunun Kökeni Kereviz tohumu, bildiğimiz kerevizden değil, “küçük kereviz” veya “Çin kerevizi” olarak bilinen, kerevizin yabani bir atası olan …
-
Acı Biberin Kökeni Acı biber (Capsicum annuum), hem keskin acılığı hem de sağlık açısından sunduğu sayısız fayda ile bilinen özel …