Limon biberi, popüler ve çok yönlü bir baharat karışımıdır. En iyi bilinen kullanımları arasında kümes hayvanları ve balıklar yer alır; …
baharat karışımı
-
-
Belirli Orta Doğu yemeklerini yaparken, doğru tadı yakalamak için baharat karışımı vazgeçilmez olacaktır. Bu karışımı bazı yerlerde bulmak diğerlerine göre …
-
Hem Madras hem de vindaloo köri tozları, Güney Hindistan’ın baharat karışımları geleneğini açıkça yansıtır. Her ikisi de Güney Hindistan baharatlarından …
-
Harissa, Kuzey Afrika mutfağının vazgeçilmez acı biberli baharat karışımıdır ve iki farklı formatta gelir: ezme ve toz. Geleneksel olarak harissa, …
-
Köri tozu, dünyanın farklı bölgelerinde farklı tatlara göre çeşitlenen geleneksel bir baharat karışımıdır. Çin, İngiltere, Jamaika ve Hindistan gibi yerlerde …
-
Sarımsak Tozu Nedir? Sarımsak tozu, mutfakta taze malzemeler bulundurma sorununa mükemmel bir çözüm sunar. Taze sarımsak dişlerinden farklı olarak, uzun …
-
Garam Masala Nedir? Garam Masala, Kuzey Hindistan’da ortaya çıkan karmaşık bir baharat karışımıdır. İlk olarak soğuk kış aylarında vücudu ısıtmak …