Loomi, Orta Doğu ve Fars mutfağında kullanılan kurutulmuş limonlardan birinin ismidir. Loomi’nin diğer isimlerinden biri de siyah limondur çünkü kurutulmuş …
Etiket:
demirhindi
-
-
“`html Demirhindi, meyveli ve hafif ekşi bir tat sunar ve genellikle macun veya şurup olarak satılır. Her iki haliyle de …
-
Loomi, bazı Orta Doğu ve İran yemeklerinde kullanılan kurutulmuş limonların isimlerinden biridir. Loomi’nin diğer isimleri arasında siyah kireç bulunur çünkü …
-
Sumak, Orta Doğu yemekleri için çok önemli bir baharattır. Balık ve tavuk yemeklerine buruk ve sıkılaştırıcı bir tat katar. Batıda, …