Galangal, Güneydoğu Asya mutfağında yemek yapmayı planlıyorsanız önemli bir bileşendir. Birçok kişi, limon otu veya hindistancevizi sütü kadar önemli olduğunu …
Etiket:
galangal
-
-
Sand Ginger, Güneydoğu Asya yemeklerinde kullanılan bir köksap olan Kaempferia Galanga’nın isimlerinden biridir ve son zamanlarda Batı’daki şeflerin dikkatini çekmeye …
-
Kum zencefili, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve Batı’da yeni keşfedilen bir köksap olan Kaempferia galanga’nın isimlerinden biridir. Benzersiz …