Çörek otu tohumları birçok Hint tarifinde, özellikle Pencap ve Bengal’in Kuzey Hindistan bölgelerinden gelen yemeklerde kullanılır. Baharatı online satıcılardan ve …
Etiket:
kekik
-
-
“`html Kekik, pizza veya makarna sosu yaparken herkesin aklına gelen bitkidir. Birçok Yunan tarifinde de yaygın bir bileşendir. Kısacası, lezzetli …
-
Defne yaprakları, en eski baharatlar arasında yer alır ve eski zamanlardan beri kullanılmaktadır. Bu yapraklar, en yaygın kullanılanlardan biridir. Defne …
-
Dereotunun kullanımı İncil zamanlarına kadar uzanır ve 17. yüzyılın ortalarına kadar salatalıkla birlikte kullanılan tarifler bulunmaktadır. Bu bitkinin lezzeti, anasona …
-
Mercanköşk, balık ve hatta salatalar için soslar da dahil olmak üzere birçok Avrupa yemeğinde popüler bir ektir. Birçok Alman sosisinde …
-
Yaz tuzlu, Akdeniz bölgesinde et ve fasulye yemeklerini baharatlamak için popülerdir. Çam ve biber aroması, daha hafif aromalı yiyeceklerle uyum …
-
Adaçayı, Şükran Günü yemeğinde Türkiye’yi tatlandırmak için kullanılmasıyla bilinir. Türkiye ile uyumlu olması, kullanımının sadece bu rolle sınırlı olduğu anlamına …
-
Karom için diğer isimler arasında Ajwain Tohumları ve Piskopos Otu bulunur. Kullanımı, çoğunlukla Hindistan ve özellikle Gujarat eyaleti ile sınırlıdır. …
-
Limon kekik, hem limon hem de kekik lezzetlerine ihtiyaç duyduğunuz herhangi bir yemek için mükemmel bir bitkidir. Et için bir …
-
Sığır eti güveç aroması, lezzetlerin doğru dengesini bulmanıza bağlıdır. Bu da hangi baharatları kullanacağınızı ve bunları tarifinize nasıl uygulayacağınızı bilmeniz …