Köri kelimesinin Güney Hindistan’da servis edilen baharatları içeren ince bir sos için kullanılan Tamil kelimesi kariden geldiği düşünülür. Bu sos, …
Etiket:
masala
-
-
Köri kelimesi, Tamilce’deki kari kelimesinden gelir ve baharatlı sos anlamına gelir. Güney Hindistan mutfağında yaygın olarak kullanılan bu terim, baharatlı …