Tajin baharatı, 1980’lerden beri Meksika’da popülerdir. Ancak şimdi Kuzey Amerika’daki Meksika tarzı meyve yemekleri ve kokteyller için ve dünya genelinde …
Etiket:
Meksika mutfağı
-
-
Chipotle Biber aslında bireysel bir biber türü değildir, daha çok jalapeño biberinin birkaç gün boyunca odun ateşinde tütsülenmesiyle elde edilir. …
-
Tajin baharatı, 1980’lerden beri Meksika’da popülerdir ancak artık Kuzey Amerika’da Meksika tarzı meyve yemekleri ve kokteyllerin yanı sıra dünya çapında …
-
Chipotle biberi aslında ayrı bir biber türü değil, jalapeno biberinin birkaç gün boyunca odun ateşinde tütsülenmesiyle elde edilir. Bu işlem, …
-
Chipotle Tozu Nedir? Chipotle biberleri, tek bir biber türü değil, birkaç gün boyunca odun ateşinde bütün olarak tütsülenmiş jalapeño biberleridir. …
-
Kişnişin Kökeni Kişniş (cilantro olarak da bilinir), kişniş tohumunun kaynağı olup maydanoz ailesine aittir ve iki ot arasında belirgin bir …