Sansho biber, ızgara yılan balığı ve ördek gibi yağlı yemeklerin geleneksel Japon mutfağında vazgeçilmez bir bileşenidir. Isı ve narenciye notaları …
Etiket:
Nanami Togarashi
-
-
Shichimi Togarashi, Japon yedi baharat tozu olarak bilinir ve çorbalar ve erişteler için popüler bir baharattır. Ayrıca ızgara et ve …
-
Furikake Baharatı, geleneksel olarak pirinç ve erişte üzerinde kullanılan çok yönlü bir Japon baharatıdır. Kullanımı bir zamanlar sadece Japonya ile …