Dart Masala, baharat karışımını ifade eder – masala, baharat karışımı için Hintçe bir kelimedir. Tikka Masala, bazen tavuk tikka masala …
Etiket:
Tandoori Masala
-
-
Madras Köri Tozu aslında Hintlilerin yapmadığı anlamında “Hintli” değildir. İngiliz tat tomurcuklarına hitap etmek isteyen bir Hint baharatlarının İngiliz karışımıdır. …
-
Etiyopya yemekleri Amerika’da henüz diğer Afrika mutfakları kadar yaygınlaşmamıştır. Bunun büyük bir nedeni, ülkenin yemeklerinde sıkça kullanılan Berbere baharat karışımının …
-
Tikka masala, baharat karışımını ifade eder – masala, baharat karışımı anlamına gelen Hintçe bir kelimedir. Tikka masala, bazen tavuk tikka …
-
Madras köri tozu aslında Hintlilerin icat etmediği bir Hint ürünü değil. İngiliz damak zevkine hitap etmek amacıyla Hint baharatlarının İngilizler …