Havlıcan, Güneydoğu Asya mutfağından yemekler yapmayı planlıyorsanız önemli bir malzemedir. Birçoğu bunun limon otu veya hindistancevizi sütü kadar önemli olduğunu …
tarçın
-
-
Küçük hindistan cevizi eksikliği, sizi bu malzemeyi gerektiren bir tarif yapmaktan alıkoymamalıdır. Eğer alternatiflerini araştırmaya ve bunları nasıl doğru şekilde …
-
Doğru şekilde kullanıldığında, tarçın birçok yemeğe tatlılık ve egzotik bir hava katabilir; ancak aşırıya kaçıldığında sorun yaratabilir. Çok fazla tarçın, …
-
Küçük hindistan cevizi, az miktarda kullanıldığında lezzetli bir baharattır. Bu, elmalı turta baharatı ve kabak tatlısı baharatı ile birlikte önemli …
-
Herhangi bir gıda ürünü gibi, şifalı bitkiler ve baharatlar da belirli bir zaman diliminde tüketilmelidir. Ne kadar süre dayanacakları, bitki …
-
Tatil sezonu yaklaşırken Noel baharatlarının aroması havayı dolduruyor ve beraberinde sıcaklık ve nostalji duygusunu getiriyor. Bu baharatlar sadece tatil yemeklerinize …
-
Kış baharatları, soğuk aylarda favori yemeklerimize sıcaklık ve derinlik katmada önemli bir rol oynar. Tarçın, hindistan cevizi, yenibahar, karanfil, kakule, …
-
Öğütülmüş tarçın ve tarçın çubuklarının her ikisi de çoğu markette kolayca bulunabilir. Hem gerçek tarçın hem de Çin tarçını öğütülmüş …
-
Tarçının Kökeni Tarçın, binlerce yıldır kullanılan bir baharattır. MÖ 2000’lere kadar uzanan bu baharat, Orta Doğu’da çok değerli bir ticaret …