Dünyadaki her kültürde tuz, yiyeceklere tat veren en önemli bileşen olarak görülür. İşe yaradığından dolayı popülerdir; tuz içeren yiyecekler tuzsuz …
Etiket:
turşu tuzu
-
-
Kaşer tuzu, dokusu nedeniyle bazı yemekler için en iyi seçenektir. Kaba ve pul pul olan bu tuz, bazı yemeklerin dokusunu …
-
Turşu Tuzu Nedir? Tarihçiler, yiyecekleri turşulama uygulamasının M.Ö. 2400 civarında ortaya çıktığına inanıyor. Mezopotamyalılar, yiyecekleri ilk turşulayan topluluk olabilir, ancak …