Keçi körili gibi Jamaika lezzetlerini yapmak istiyorsanız, otantik tadı yakalamanın en iyi yolu Jamaika köri tozu karışımı kullanmaktır. Yakınlarda bir …
yemek tarifleri
-
-
Şükran Günü yemeği, lezzetli ve huzur veren yemeklerin tadını çıkarmanın zamanıdır ve doğru bitki ve baharat kombinasyonları yemeklerinizi bir üst …
-
Kış baharatları, soğuk aylarda favori yemeklerimize sıcaklık ve derinlik katmada önemli bir rol oynar. Tarçın, hindistan cevizi, yenibahar, karanfil, kakule, …
-
Limon Otu ve Nane Nasıl Farklıdır? Limon otu ve nane, aynı Lamiaceae (ballıbabagiller) ailesinden gelseler de farklı türlerden oluşur. Limon …
-
Beş Baharat Tozunun Kökeni Çin Beş Baharat Tozu ismini içindeki beş baharattan değil, Çin geleneksel tıbbına göre bedende bulunan beş …
-
Köri Tozunun Tarihçesi Köri kelimesinin, güney Hindistan’da baharat içeren ince sos anlamına gelen Tamilce “kari” kelimesinden türediği düşünülmektedir. Bölgedeki et …
-
Pul Biberin Tarihi Pul biber, insan beslenmesinde MÖ 7500’lere kadar uzanan köklü bir yere sahiptir. Avrupa’da pul biberle ilk tanışan …