Lavanta Akdeniz bölgesine özgüdür ve Fransız mutfağının vazgeçilmezi. İngiliz lavantası, mutfak bitkisi olarak en yaygın kullanılan çeşittir. Çiçeksi tatlılığı ve …
-
-
Kekik dünyanın en popüler bitkilerinden biridir. Çoğu taze bitki gibi, kekiğin raf ömrü de onu korumak için gerekli adımları atmadığınız …
-
Her aşçı çok fazla ekleme talihsizliğini yaşamıştır. karabiber bir anda bir yemeğe. İster biraz fazla biber eklemiş olun, ister miktarı …
-
Hindistan'da kutsal kabul edilen kutsal fesleğen (aka kutsal tulsi) Tayland ve Vietnam yemeklerinde yoğun olarak kullanılır. Hafif biberli bir tat …
-
Zerdeçal özellikle benzersiz bir içerik. Ayırt edici özelliklerine eklenen aromasıyla yemeklerinize hem lezzet hem de renk katar. Kendinizi zerdeçal yerine …
-
Kelt deniz tuzu Fransa'nın Brittany kentinden süslü bir deniz tuzu istiyorsanız daha lezzetli seçeneklerden biridir. Bunun bir diğer adı da …
-
Birkaç baharat çifti de kişniş Ve kimyon. Birbirini bu kadar güzel tamamlayan tatlarla bu iki baharatın sıklıkla birlikte kullanılmasına şaşmamak …
-
Beyaz biber, açık renkli yemeklere baharat olarak kullanılması dışında Amerikan yemeklerinde pek kullanılmaz. Beyaz biber, kremalı beyaz soslarda ve kremalı …
-
Birçok tarif biberiyeyi gerektirir ve farklı ve karmaşık tadıKendinizi bu hayati malzeme olmadan bulabilir ve yemeğinizi kurtaramayacağınızı düşünebilirsiniz. Tadı buna …
-
Carrageenan, ticari olarak işlenmiş gıdalarda gıda katkı maddesi olarak yaygındır. jelleştirici madde olarak kullanıldığı yerler ve ağız hissini iyileştirmek için. …