Vanilya şekeri, şekerden (genellikle rafine beyaz şeker) ve doğranmış vanilya fasulyesi kabukları veya bu baklalardan çıkarılmış tohumlardan oluşan aromalı bir …
Kategori:
Blog
-
-
Ortadoğu mutfağına meraklıysanız, muhtemelen tahinle karşılaşmışsınızdır. Ortadoğu’nun en bilinen yemeklerinden biri olan humusun ana malzemelerinden biridir. Onunla yemek pişirmeyi denediyseniz, …
-
Akçaağaç Şurubu Sınıfları: Nelerdir ve Ne Beklenmeli? Akçaağaç şurubu, doğal bir tatlandırıcı olarak sıkça kullanılan bir üründür. Ancak, farklı sınıfları …
-
Kurutulmuş fesleğen, neredeyse taze bitki kadar çok yönlüdür ve yapımı kolaydır. Arka bahçenizde bolca bitki bulunduruyorsanız veya marketten fazla miktarda …
-
Safran, Crocus sativus bitkisinin çiçeklerinde bulunan tepeciklerden (pistil dahil) elde edilir. Safran, parlak kırmızı-turuncu rengi ve ayırt edici çiçeksi tat …
-
Maydanozun Kurutulması: Elinizde fazla miktarda bitki varsa, onu korumak büyük bir beceridir. Kurutulmuş maydanoz, patates salatasından domates çorbasına kadar birçok …
-
Biberiye kurutmak için mükemmel bir bitkidir ancak nane ailesinin diğer üyelerinden farklı olarak biberiye, kuruduğunda sertleşir ve odunsu bir hal …
-
Kekik, aslında kurutularak saklanan küçük bir bitki grubunun bir parçasıdır. Taze bitki son derece keskindir ve bir yemekteki diğer tatlara …
-
Adaçayı, çok yönlü bir bitkidir ve özellikle hindi ve diğer kümes hayvanları arasında popülerdir. Aynı zamanda şifalı bir bitkidir ve …
-
Frenk soğanı diğer bitkiler gibi kurutulabilir. Kurutma, raf ömrünü uzatarak hasattan sonra uzun süre kullanılabilir hale getirir, ancak bu sadece …