Kakao tozu, yemeklere çikolata aroması katmanın iki ana yolundan biridir. Çikolata aroması sadece var olan en popüler tatlardan biri değil, …
Kategori:
Blog
-
-
Enflamasyonu azaltmak istiyorsanız, diyetinizdeki bitkisel gıdaların oranını artırmak iyi bir fikirdir. Yiyecekleri baharatlandırmak için kullanılan otlar, özellikle güçlü anti-enflamatuar kaynaklardır. …
-
Rokanın besin değerini ve lezzetini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, onu hasattan hemen sonra tüketmelisiniz. Elbette bu her zaman mümkün …
-
Tuz, ölçülü kullandığınız sürece sağlık açısından önemlidir. Ayrıca, en temel baharattır. Pek çok farklı türü vardır ama kimya söz konusu …
-
Yıldız anason ve anason, aynı ismi paylaşan ancak farklı botanik ailelerden gelen iki baharattır. Ortak özellikleri lezzet profillerindeki belirgin meyankökü …
-
Fesleğen, nane ailesine ait olmasına rağmen kendine özgü bir tada sahiptir. Tadı naneli ve otsu olup, hafif meyankökü ve narenciye …
-
Safran sadece dünyanın en pahalı baharatı değil, aynı zamanda dünyanın en pahalı yiyeceklerinden biridir. Yüksek maliyeti, hasat edilmesinin ne kadar …
-
Acı biber tozu, kurutulmuş ve öğütülmüş kırmızı biberlerden oluşur. Orta ısının yanı sıra parlak kırmızı bir renk sunar (30.000 ila …
-
Aloe vera, gıda veya ilaç olarak kullanabileceğiniz yaprakları ile çok yönlü bir bitkidir. İster marketten aldığınız yaprakları kullanın, ister bahçenizdeki …
-
Bugün dünyadaki en pahalı baharatlar her zaman belirli bir ölçüde değerli olmuştur. Tarihte bazı dönemlerde para yerine kullanıldıkları bile olmuştur. …