Dereotunun kullanımı İncil zamanlarına kadar uzanır ve 17. yüzyılın ortalarına kadar salatalıkla birlikte kullanılan tarifler bulunmaktadır. Bu bitkinin lezzeti, anasona …
Etiket:
rezene
-
-
Lovage, Avrupa mutfağında uzun bir geçmişe sahip olan maydanozgiller ailesinin bir üyesidir. Yoğun bir lezzet sunar, bu da onu patates …
-
Chervil, Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan ve Fines Herbes karışımının bir parçası olan bir bitkidir. Maydanoz ve tarhun ile birlikte …
-
Dereotunun kullanımı İncil zamanlarına kadar uzanır ve bu bitkiyi salatalıkla birlikte kullanan tarifler 17. yüzyılın ortalarına kadar gider. Dereotunun tadı …
-
Lovage, Avrupa mutfağında uzun bir geçmişi olan maydanoz ailesinin bir üyesidir. Patates yemekleri için mükemmel bir yoğun lezzet sağlar, ancak …
-
Frenk maydanozu, Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılır ve maydanoz ve tarhun ile birlikte “ince otlar” arasında yer alır. Frenk maydanozu, …
-
Tay fesleğeni, birçok fesleğen çeşidinden biridir. Tatlı fesleğen, birçok Akdeniz yemeğine dahil edilmesiyle bilinir. Tayland fesleğeni, Tayland mutfağında eşit derecede …
-
Epazote Alternatifleri Epazote, Aztekler ve Mayalar tarafından hem mutfakta hem de tıbbi amaçlarla kullanılan bir Meksika otudur. Günümüzde özellikle Yucatan …