“`html Ras El Hanout, 100’e kadar farklı baharat içerebilen bir baharat karışımıdır. Karışım, üreticinin tercihine göre değişebilir, bu yüzden lezzeti …
Kategori:
Baharat Alternatifleri
-
-
Annatto Tohumları, ateşli kırmızımsı-turuncu rengiyle pirinç yemekleri için mükemmel bir seçimdir. Bu nedenle, Latin Amerika ve Asya mutfağında popüler bir …
-
Karom için diğer isimler arasında Ajwain Tohumları ve Piskopos Otu bulunur. Kullanımı, çoğunlukla Hindistan ve özellikle Gujarat eyaleti ile sınırlıdır. …
-
Sarımsak, eski Mısır zamanından beri kullanılmaktadır ve yiyeceklere lezzet katmanın en popüler yollarından biri olmaya devam etmektedir. Neredeyse her mutfakta …
-
Keten tohumu, yiyeceklere cesur bir lezzet katmanın yanı sıra, kıtırlık ekleyerek dokuyu da geliştirir. Üstelik, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve …
-
Elmalı turta baharatı, ister sıfırdan elmalı turta yapıyor olun, ister Fransız tostunuza ekstra lezzet katmak isteyin, etkili ve lezzetli bir …
-
Chia tohumları mükemmel bir beslenme ve lif kaynağıdır. Yumurtalar için vegan alternatifleri olarak kullanılabilir ve salatalar veya yulaf ezmesi üzerine …
-
Karaman kimyonu, çok yönlü bir baharat olarak birçok Avrupa, Asya ve Afrika yemeğinde kullanılır. Karmaşık lezzetleri hem tuzlu hem de …
-
Batı Afrika baharatı olarak bilinen cennet taneleri, karmaşık kakule ve zencefil notaları ile birlikte biber benzeri bir kıvılcım katarak yemeklerde …
-
Kala Namak olarak da bilinen Hint siyah tuzu, tuzlar arasında benzersizdir. Çarpıcı görünümü lezzetiyle birlikte dikkat çeker. Chaat Masala veya …