“`html Sazon baharat, Orta Amerika ve Karayip mutfaklarında temel baharat karışımlarından biridir. Avrupa ve Afrika kökenli olanlar da dahil olmak …

Cayenne Biberi: Baharat Rafında Ateş Cayenne biberi, mutfaklarımızda heyecan verici bir tat yaratmanın harika bir yoludur. Bu baharat, yemeklerinize sadece …

İspanyollar, füme kırmızı biber olarak da bilinen Pimenton‘u Paella gibi yemeklerin yanı sıra çeşitli çorba ve güveçlerde de kullanır. Bu …

Mojo, Kanarya Adaları’ndan doğmuş ve birkaç farklı baharatı bir araya getirerek benzersiz bir lezzet yaratan özgün bir baharat karışımıdır. Zamanla, …

Chipotle Biber aslında bireysel bir biber türü değildir, daha çok jalapeño biberinin birkaç gün boyunca odun ateşinde tütsülenmesiyle elde edilir. …

Mahlab, yabani bir kirazın çekirdeğinden elde edilen bir baharattır. Yunan ve Orta Doğu mutfağında birçok hamur işine lezzet katmak için …

Kişniş, kurutulmuş tohumlarından elde edilen bir baharattır ve Güney Avrupa ile Kuzey Afrika’dan Güneybatı Asya’ya kadar uzanan bölgelerde yetişir. Bu …

Adaçayı, Şükran Günü yemeğinde Türkiye’yi tatlandırmak için kullanılmasıyla bilinir. Türkiye ile uyumlu olması, kullanımının sadece bu rolle sınırlı olduğu anlamına …

ABD askerleri, II. Dünya Savaşı’ndan döndüklerinde “Pizza Herb” adını verdikleri kekiki çok sevmişlerdir ve bu nedenle kekik, Amerika’daki baharat raflarında …

Lovage, Avrupa mutfağında uzun bir geçmişe sahip olan maydanozgiller ailesinin bir üyesidir. Yoğun bir lezzet sunar, bu da onu patates …