Çörek otu tohumları birçok Hint tarifinde, özellikle Pencap ve Bengal’in Kuzey Hindistan bölgelerinden gelen yemeklerde kullanılır. Baharatı online satıcılardan ve …
baharat alternatifleri
-
-
Topuz, hint cevizi sağlayan Myristica Fragrans ağacından elde edilen bir baharattır. Topuz, dantelli bir örtüdür ve hint cevizi baharatını içeren …
-
Toz tarçın Amerikalıların çoğunlukla Cassia ağacının toz haline getirilmiş kabuğudur. Çubuk tarçın ise toz haline getirilmemiş kabuktur. Her iki formu …
-
Tajin baharatı, 1980’lerden beri Meksika’da popülerdir. Ancak şimdi Kuzey Amerika’daki Meksika tarzı meyve yemekleri ve kokteyller için ve dünya genelinde …
-
Kereviz tohumu, Kuzey Amerika’da çok uzun bir kullanım geçmişine sahip olmamasına rağmen popüler bir baharat haline gelmiştir. Aslında, 19. yüzyılda …
-
Elmalı turta baharatı, ister sıfırdan elmalı turta yapıyor olun, ister Fransız tostunuza ekstra lezzet katmak isteyin, etkili ve lezzetli bir …
-
Karaman kimyonu, çok yönlü bir baharat olarak birçok Avrupa, Asya ve Afrika yemeğinde kullanılır. Karmaşık lezzetleri hem tuzlu hem de …
-
Batı Afrika baharatı olarak bilinen cennet taneleri, karmaşık kakule ve zencefil notaları ile birlikte biber benzeri bir kıvılcım katarak yemeklerde …
-
Soğan tuzu, tuz ile birlikte hafif bir soğan aroması eklemek için kullanılabilir. Taze soğan olmadan soğan ve tuz tadı aradığınız …
-
Harissa Tozu, Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarında bulunan geleneksel lezzetler sunar. Kebap yapıyorsanız, üzerine serpeceğiniz harissa tozu onlara özgün …