Lavanta bazı yemeklere harika bir katkıdır ve taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Daha uzun süre dayanması için kurutmaya karar verirseniz, …
-
-
Hurma şekeri genellikle rafine şekerin yerine tavsiye edilir çünkü kristalize şekerlerde bulunmayan besin değerine sahiptir. Gerçek şu ki, öğütülmüş ve …
-
Sarımsakları kurutmak, onları korumanın en iyi yollarından biridir. Kendi sarımsağınızı yetiştiriyorsanız ve bozulmasını önlemek istediğiniz bol miktarda ürününüz varsa, koruma …
-
1. Vanilya özütü, vanilya fasulyesinden alkol kullanılarak aroma elde edilmesiyle adını alır. Vanilya özütü, birçok tatlı ve fırınlanmış ürün, özellikle …
-
Sığır eti güvecinin lezzeti, tatlar arasında doğru dengeyi bulmaya bağlıdır; bu, hangi baharatları kullanacağınızı ve bunları tarifinizde nasıl uygulayacağınızı bilmeniz …
-
Mango tozu, diğer bir adıyla amchur (veya amchoor), Hint mutfağında ekşilik sağlamak için kullanılır. Ekşi notalarının yanı sıra meyveli bir …
-
Kekik popüler ve çok yönlü bir bitkidir. Makarna soslarını ve baharatlı losyonları tatlandırmak için diğer şifalı bitkilerle birleştirebilirsiniz. İster süpermarketten …
-
Orris kökü, iris çiçeğinin köksapı olarak bilinir ve bir versiyonunu yapmak istiyorsanız, baharat dolabınıza değerli bir katkı olabilir. Ras el …
-
Haşhaş tohumları görsel olarak dikkat çekicidir ve fındıksı bir tat sunar. Köri ve tavada kızartmalardan limonlu haşhaşlı kek ve simitlere …
-
Biberiye, keskin bir bitki olarak geleneksel olarak güveçlerde ve kavrulmuş sebzelerde kullanılır. Marketten tek bir dalını alamazsınız, genellikle ihtiyacınızdan çok …