yemek tarifleri

Şükran Günü yemeği, lezzetli ve rahatlatıcı yiyeceklerin tadını çıkarma zamanıdır ve doğru otlar ve baharatlar yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilir. …

Köri yapmak için belli bir kural yoktur; bir kişi için fazla olan köri tozu başka biri için yeterli olabilir. Curry …

Doğru şekilde kullanıldığında, tarçın birçok yemeğe tatlılık ve egzotik bir tat katabilir; ancak, aşırıya kaçıldığında tarçın sorun yaratabilir. Çok fazla …

Zerdeçal, dünyanın en keskin baharatı değildir; bu da bir yemeğe çok fazla eklemenin kolay olmadığı anlamına gelir. Zerdeçal, bir baharattan …

Defne yaprakları genellikle yemeklerde uzun süre kaynatılır ve lezzetlerini yemeklere yavaşça verir. Şef, tabağı servis etmeden önce veya doğru miktarda …

Karanfil gerektiren birçok popüler tarif var. Güçlü ve kendine özgü bir tada sahip olan bu güçlü baharat, genellikle bir yemeğin …

Hardal tozu, aynı zamanda öğütülmüş hardal veya kuru hardal olarak da bilinir. Hardal bitkisinin öğütülmüş tohumlarından elde edilir ve birçok …

Za’atar, Orta Doğu’dan gelen bir baharat karışımıdır ve yüzyıllardır kullanılmaktadır. Bu karışımın ana malzemeleri arasında kekik, mercanköşk ve sumak bulunur. …

Hindiba, birçok şekilde karşımıza çıkar – aslında frizé ve radicchio’nun her ikisi de hindiba olarak kabul edilir. Belçika hindibası ise …

Frenk maydanozu, düz yapraklı maydanoz (diğer adıyla İtalyan veya Fransız maydanozu) ve kişnişe biraz benzer. Düz veya sıkıca kıvrılabilen fırfırlı …