Fazla Tarhun Tarhun, birçok klasik Fransız yemeğinde kullanılan bir bitkidir. Hafif anason (meyankökü) aroması, tuzlu malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar. …
Baharat Çözümleri
-
-
Fazla Deniz Tuzu Deniz tuzu, yemeğinize temiz ve deniz esintisi gibi bir tuzlu lezzet katarak tatları belirginleştirir. Ancak, çoğu baharatta …
-
Fazla Garam Masala Garam masala, otantik Hint mutfağının vazgeçilmez baharat karışımlarından biridir. Ancak bu baharat karışımını fazla kullandıysanız, içerdiği keskin …
-
Fazla Biberiye Biberiye, ölçülü kullanıldığında bir yemeği güzelleştirebilen, ancak aşırıya kaçıldığında acı bir tat ve temizlik ürünlerini andıran parfümsü bir …
-
Fazla Krem Tartar Krem tartarı (tartarik asit) fazla eklediyseniz, bu durum sadece dokuyu değil, aynı zamanda lezzeti de etkiler. Ne …
-
Fazla Vanilya Kullanımı Çoğu tarifte fazla vanilya kullanımı genelde büyük bir sorun olmaz. Vanilya, sarımsak gibi, birçok kişinin bolca tolerans …
-
Mayonez, salatalara kremsi bir doku ve sandviçlere nemlilik katan popüler bir sos. Ancak, aşırı kullanıldığında yoğun dokusu ve tadıyla yemeği …
-
Tuzlu bir sos, bir yemeği mahvedebilir. Sos, yemeğin tüm bileşenlerini bir araya getiren bir tamamlayıcıdır, ancak aşırı tuz, bu rolü …