Baharat Çözümleri

Köri yapmak için belli bir kural yoktur; bir kişi için fazla olan köri tozu başka biri için yeterli olabilir. Curry …

Zencefil, birçok Asya yemeğinde kullanılan popüler bir baharattır ve bir dizi tatlı tarifine de dahildir. Onun hoş lezzet aroması diğer …

Kekik, bir yemeğe hem derinlik hem de parlaklık katabilen keyifli bir bitkidir, ancak yalnızca doğru kullandığınızda. Aşırı kullanıldığında, keskinliği yiyecekleri …

“`html Soya sosu, umami, tuzluluk ve derin bir lezzet için harika bir bileşendir. Asya’da ve bazı Asya’dan ilham alan Batı …

Doğru şekilde kullanıldığında, tarçın birçok yemeğe tatlılık ve egzotik bir tat katabilir; ancak, aşırıya kaçıldığında tarçın sorun yaratabilir. Çok fazla …

Zerdeçal, dünyanın en keskin baharatı değildir; bu da bir yemeğe çok fazla eklemenin kolay olmadığı anlamına gelir. Zerdeçal, bir baharattan …

Safran, İspanyol Paella ve Hint Biryani de dahil olmak üzere çeşitli yemeklere çekici bir renk ve lezzet katma özelliği ile …

Küçük hindistan cevizi, az miktarlarda kullanıldığında lezzetli bir baharattır. Elmalı turta baharatı ve balkabağı pasta baharatının ana bileşenlerinden biridir ve …

Kimyon son derece baskın bir baharattır. Başka bir deyişle, çok fazla kullanırsanız, bir yemekteki diğer tatları hızla bastırabilir. İster bütün …

Kendi köri karışımınızı sıfırdan yapmak kolay görünebilir, ancak acemi bir aşçı için zorlayıcı olabilir. Baharatların keskinliği büyük ölçüde değişebileceği için, …